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Rythmes de travailEurope

La pause déjeuner européenne, mesurée sur un million de réunions

Les cinq marchés réservent moins de réunions à midi que dans l'heure précédente. Jusque-là, rien de surprenant. Ce sur quoi les courbes divergent, c'est l'heure du midi : quatre touchent le fond à 12h00, Paris à 13h00. La profondeur du creux les sépare aussi, de 30 % à Amsterdam à 64 % à Paris.

Réunions domestiques uniquement, participant et hôte dans le même fuseau, sur 365 jours, annulations exclues. n = 1 060 456 sur cinq marchés. Berlin représente 93 % de cet échantillon : lisez ceci comme l'Allemagne avec des comparaisons européennes.

meetergo DonnéesPublié le 20 août 2026Données au 20 août 2026n = 1 060 456

Cinq marchés, cinq pauses déjeuner, et elles n'ont pas lieu en même temps

Part de la journée propre à chaque marché, par heure locale de début. Réunions domestiques, 365 jours, annulations exclues. Berlin n = 983 062, Vienne 39 369, Zurich 18 286, Amsterdam 13 186, Paris 6 553.

Où se situe le creux français

13:00

Paris est le seul marché dont le creux tombe à 13h00. Tous les autres sont déjà repartis à la hausse.

Le creux de midi le plus profond

−63,6 %

Paris, mesuré depuis son propre pic de 10h00. Amsterdam est le plus plat à 29,8 %, et le seul marché à céder moins de 44 %.

Réunions domestiques

1 060 456

365 jours sur cinq marchés, participant et hôte à la même heure, annulations exclues.

% de la journée propre au marché

midi0369121507080910111213141516171819Paris touche le fond à 13h00

Normalisé sur le total propre à chaque marché : Berlin pèse 93 % de l'échantillon et des effectifs bruts écraseraient les quatre autres sur l'axe. Copenhague (n = 842) et tous les marchés transfrontaliers sont exclus.

meetergo.com/data

La France déjeune une heure plus tard

Paris est le seul marché de la série dont le creux tombe à 13h00 plutôt qu'à 12h00 : 321 réunions, contre 471 l'heure d'avant et 812 l'heure d'après. Un cliché que tout le monde croit déjà, c'est-à-dire la version d'un résultat qui circule.

Amsterdam est le marché qui s'arrête à peine

Amsterdam recule de 29,8 % entre son pic et son creux de midi. Tous les autres marchés de la série cèdent au moins 44 %, et Paris cède 63,6 %. À une heure d'avion de Vienne, à la même heure, avec un avis radicalement différent sur la question de savoir si midi est un créneau de réunion.

Pic, creux et baisse par marché: réunions domestiques, 365 jours
MarchénHeure de pointeCreux de midiBaisse depuis le picCreux à
Berlin983 06210:0077 615−44,0 %12:00
Vienne39 36910:002 234−57,8 %12:00
Zurich18 28614:00972−61,7 %12:00
Paris6 55310:00321−63,6 %13:00
Amsterdam13 18614:001 182−29,8 %12:00

La baisse se mesure du pic propre à chaque marché jusqu'à son propre creux de midi. Elle décrit donc la profondeur sous le sommet de la journée, et non le volume perdu après la matinée. Zurich et Amsterdam culminent à 14h00, ce qui place leur creux de midi avant leur pic et non après.

Réunions par heure locale de début et part de la journée propre au marché
Heure localeBerlinVienneZurichParisAmsterdam
06:002300,02 %300,08 %5613,07 %
07:002 4950,25 %1700,43 %900,49 %100,15 %100,08 %
08:0037 4853,81 %2 9067,38 %1 6739,15 %3014,59 %3712,81 %
09:00103 89710,57 %4 48911,40 %2 04411,18 %76211,62 %1 65312,54 %
10:00138 60714,10 %5 30113,46 %2 13411,67 %88213,46 %1 41310,71 %
11:00122 21412,43 %4 02810,23 %1 4037,67 %67110,24 %1 59312,08 %
12:0077 6157,90 %2 2345,68 %9725,32 %4717,19 %1 1828,97 %
13:0088 8679,04 %3 5078,91 %1 4638,00 %3214,89 %1 38310,49 %
14:00107 95510,98 %3 3578,53 %2 53513,86 %81212,39 %1 68312,77 %
15:00103 15610,49 %3 3778,58 %1 6539,04 %79212,08 %1 56311,85 %
16:0095 6319,73 %3 4178,68 %1 2636,90 %76211,62 %1 1228,51 %
17:0058 6975,97 %2 6056,62 %9225,04 %3815,81 %2611,98 %
18:0027 7552,82 %2 5056,36 %7414,05 %2914,43 %1401,06 %
19:0011 3531,15 %1 2933,28 %6713,67 %701,07 %6214,71 %
20:004 8900,50 %1300,33 %1400,77 %300,46 %1701,29 %
21:001 2020,12 %100,03 %200,11 %200,15 %

Les parts se rapportent à la journée complète de 24 heures de chaque marché : les lignes affichées ici ne totalisent donc pas 100. Un tiret signale une heure sans réunion domestique sur la période. La fenêtre du graphique commence à 07h00. Les 561 réunions de Zurich à 06h00 (plus qu'à 07h00) restent en dehors : sur n = 18 286, ce pic est une source qui se comporte bizarrement, pas une habitude de marché.

Ce que cela signifie pour vous

Si vous fixez des réunions sur plusieurs marchés européens, l'heure du déjeuner n'est pas un bloc unique que l'on peut traiter uniformément.

Quoi en faire

  • Proposer 13h00 à un prospect français place votre réunion dans l'heure la plus vide de sa journée. En Allemagne, 13h00 est déjà revenu à 9 % de la journée, et ça remonte.
  • La courbe d'Amsterdam est presque plate de 09h00 à 15h00. La disponibilité y est un signal de préférence plus faible qu'à Vienne, où l'heure de midi est réellement morte.
  • Si votre page de réservation propose tous les créneaux à l'identique, un 10h00 allemand et un 13h00 français ont l'air de la même offre. Ils ne le sont pas.

Ce que ce graphique ne peut pas vous dire

Les limites sont publiées avec le résultat, parce que la première réponse à tout graphique consiste à les chercher.

  • Berlin représente 93 % de l'échantillon. C'est l'Allemagne avec des comparaisons européennes, pas une moyenne européenne: une moyenne bâtie sur ce mélange serait surtout de l'Allemagne sous une autre étiquette.
  • L'échantillon est la base clients de meetergo, orientée B2B et germanophone. La courbe d'un marché décrit ici les personnes qui y réservent via meetergo, pas l'ensemble de sa population active.
  • Paris (n = 6 553) et Amsterdam (n = 13 186) sont assez petits pour que chaque heure bouge de quelques dizaines de réunions. Les creux sont solides ; les oscillations d'heure en heure autour d'eux ne le sont pas.
La requête derrière cette analyse

Exécutée sur PostgreSQL. Les réunions à plusieurs hôtes dupliquent des lignes via la jointure hôte : les comptes utilisent donc COUNT(DISTINCT).

SELECT
  at."timezone",
  EXTRACT(HOUR FROM (a."start"::timestamptz AT TIME ZONE at."timezone"))::int AS local_hour,
  COUNT(DISTINCT a."id") AS meetings
FROM "appointment" a
JOIN "attendee" at          ON at."appointmentId" = a."id"
JOIN "appointment_hosts" ah ON ah."appointmentId" = a."id"
JOIN "user" u               ON u."id" = ah."userId"
WHERE a."isCancelled" = false
  -- Domestic only. Without this the attendee's local hour is dictated by the
  -- host's calendar and the curve measures our host base, not the market.
  AND at."timezone" = u."timezone"
  AND at."timezone" IN ('Europe/Berlin','Europe/Vienna','Europe/Amsterdam',
                        'Europe/Zurich','Europe/Paris')
  AND a."createdAt" >= now() - interval '365 days'
GROUP BY 1, 2
ORDER BY 1, 2;

Comment citer

Libre de réutilisation avec attribution. Copiez la phrase ci-dessous ou reliez directement le graphique : dans les deux cas, la taille d'échantillon suit.

Sur 1 060 456 réunions domestiques réservées via meetergo en 365 jours, tous les marchés européens analysés creusent à midi, mais Paris est le seul dont le creux tombe à 13h00 plutôt qu'à 12h00. Mesuré depuis le pic propre à chaque marché, le creux va de −29,8 % à Amsterdam à −63,6 % à Paris.
Source: https://meetergo.com/fr/data/europes-lunch-break

Comment ces données sont collectées

meetergo est un logiciel de prise de rendez-vous utilisé dans toute l'Europe. Ces analyses en sont un sous-produit : des motifs agrégés sur le moment où les réunions sont réservées et sur celui où elles commencent.

Des données de production, pas un sondage

Chaque chiffre est une requête sur les tables de rendez-vous, de participants et d'hôtes en production. Personne n'a été interrogé sur ses horaires préférés : ce sont les réunions qui ont réellement eu lieu.

La méthode voyage avec le chiffre

Taille d'échantillon, fenêtre et filtre figurent dans le sous-titre de chaque graphique, et le SQL au bas de chaque analyse. Rejouez-le sur votre propre agenda si vous en avez un.

Rejoué chaque trimestre

Les horaires de travail sont saisonniers : horaires d'été, effondrement de décembre, poussée de janvier. L'horloge des réunions est réinterrogée plutôt que republiée à l'identique.

Agrégé et non identifiant

meetergo vend de la conformité RGPD : aucune découpe n'est assez fine pour remonter au volume de réservation d'un seul client. Chaque marché affiché dépasse un échantillon minimal de 3 000 réunions.

Conforme au RGPD. Hébergé sur des serveurs dans l’UE.

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